主料:
剩馒头，
一个，
大葱适量，
面粉适量鸡肉肠，一根肉松适量
辅料:
盐适量，
五香粉适量，
泡打粉适量少油葱香拔丝饼的做法步骤
1.葱，洗净，切碎，放入少许的盐，待用。
2.鸡肉肠，切碎，待用。
3.肉松适量。备用。
4.馒头，切小丁，不用太小，备用。
5.先混合五香粉，葱花，鸡肉肠，肉松，面粉，泡打粉成面糊，静止5-10分钟待面糊醒发。馒头粒放在最上面，开始烙制的时候再边用边混合就可以了。
6.电饼铛预热，少许的底油，适量的面糊摊小饼，烙制。
7.两面金黄，成熟，即可。
8.切开看看，外皮酥脆，内里松软。若是用咬的，会拔丝呦????。
9.再来一张??味道真的不错，葱香，还有馒头粒QQ的口感，可以试试呢??。
小窍门&温馨提示
整体盐不要太多，少许的盐是葱出水用的。鸡肉肠和肉松都是有盐的。
馒头粒不要过早的和面糊混合，馒头吸水了，就没有粒粒的口感了。
肉松是为了拔丝的效果，不喜欢吃可以不加，不影响什么的。
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主食 家常菜 早餐 饼 剩馒头
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